
משפחת איברהים מגישה לכם תבשילים מהטבון בטעם של פעם ומארחת אתכם ביד המלך ”אהלן וסהלן ” .
מגישים לכם שפע של אוכל מבושל וצלוי בטעם מיוחד ערבי כפרי ומסורתי שעדיין לא טעמתם. כבש בטבון ממולא
אורז וצנוברים ושקדים ,עוף ממולא, מקלובה, קידרה ,מסחן (אש תנור עם בצל שמן זית אמיתי ועוף צלוי),
ממולאים לסוגיהם עונתיים ,מרק עונתי בטעם מיוחד,מגוון סלטים מהשדה , חומוס אבו גוש תבשילים עונתיים כמו
מלוחיה , באמיה, חוביזה, תרד . חשוב מאוד ל הזכיר לכם את האווירה הכפרית הערבית המקסימה שאם
תבואו פעם תרצו לבוא כל פעם.
קינוחים ממתקי הכפר בקלאווה וקנאפה עם קפה מסורתי .
ניתן לעשות ארועים עד 150 איש.
אפשרות להזמין מאכלים .
האירוח בימי חמישי שישי ושבת ע“פ הזמנה מראש .
משעות הבוקר עד השעה 20:00.
לשם יצירת קשר:
איברהים אבו מוסא
רח“ השלום א74
אבו גוש 90845
ירושלים
טלפון:02-5701665
פלא: 057-7874268
tabonabogosh@yahoo.com